教育・実践活動など

教育実践

産官学連携教育(PBL)

2016年:古賀市役所および食品工業団地企業との小中学生向け工場見学体験ツアー企画と運営、ミエデンシステムソリューション様への教育アプリ企画提案、ニビシ醤油様への商品企画提案と開発、こども食堂の企画と実施

2015年:古賀市役所および食品工業団地企業との小中学生向け工場見学体験ツアー企画と運営、ミエデンシステムソリューション様への教育アプリ企画提案、福岡流通センターまつりの運営サポート、博多菓匠 左衛門様との店舗企画・開発

2014年:古賀市役所および食品工業団地企業との小中学生向け工場見学体験ツアー企画と運営、福岡流通センターまつりの運営サポート、博多菓匠 左衛門様への商品企画提案

2013年:マルイチ産商様とのお菓子開発

2012年:松代町での地域のカフェ象庵様とのメニュー開発、メトロポリタンホテル長野様とのスイーツ開発

2011年:松代町での特産品を活用した商品開発

シンポジウムなど

2017年:MOST が育てる実践コミュニティⅡ―実践課題の相互支援を通して創発へ繋げるフェローの挑戦―(第23回大学教育研究フォーラム、MOSTフェローの先生方々と)

2016年:UXシンポジウム福岡(「UXシンポジウム2016福岡でラーニングバーをやってみた」

2015年:UX Japanフォーラム、常葉大学・成安造形大学との連携ワークショップ(講師:浅野智先生)、インタビューワークショップ(講師:浅野智先生)、UXデザインワークショップ(DMM.com様、講師:浅野智先生)連携ワークショップ関連記事)(UXJapanフォーラム関連記事

2014年:女子短期大学生の視点を活かした商品開発―地元食品商社との産学連携事例―(第3回和歌浦観光再生戦略会議)

2013年:自治体調査から見た観光者に対する考察―長野市のデータを基に-(第2回和歌浦観光再生戦略会議)、遊学城下町というコンセプトから思い描く松代の将来展望(松代まちづくり研究会)、食農水産観光資源の新たな組み合わせによる経験価値創造と観光振興(第1回和歌浦観光再生戦略会議)